Micro-vegetais são cultivados para a planta jovem.

Semear em material húmido (rolo de cozinha, algodão, solo).

Mantenha escuro e quente antes da germinação e mais frio após a germinação.

Regue regularmente e colha após 7 a 21 dias, cortando as plantas jovens com uma tesoura.

Microgreens têm um sabor altamente concentrado, mantendo uma aparência fresca, delicada e vibrante.

Às vezes, contêm até 50 vezes mais nutrientes do que sua versão adulta. Os micro-vegetais de beterraba têm uma folha vermelha decorativa cor de vinho, são crocantes, suculentos e doces.

Sementes provenientes de agricultura biológica.