Cichorium intybus
Peso liquido 15g
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Esta planta precisa de duas fases de cultivo.
Primeiro semeia-se na primavera e depois arrancam-se as plantas no outono, colocam-se as raízes verticalmente uma ao lado da outra e enterram-se numa cova bem drenada a 50 cm de profundidade.
As raízes produzem durante o inverno uns rebentos de cor branca.
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