Hyssopus officinalis
Peso liquido 2g
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Planta vivaz, de 20 a 50 cm. de altura, de talos ramosos, folhas opostas, sentada e lanceoladas e flores violeta em espiga.
Possui um aroma intenso e sabor amargo ligeiro e agradável.
Se utiliza como condimento e na fabricação de licores e perfumes.
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