Petroselinum crispum spp tuberosum
Peso liquido 2g
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Raiz rica em vitamina C. Esta salsa pode ser comparada com a pastinaga. O sabor é uma mistura de aipo e a salsa. A folha assemelha-se a salsa italiana e também pode ser utilizada. Semear a partir de Março, em linhas separadas por 30 cm. A semente germina lentamente. Salsa de raiz é resistente ao frio. No entanto, é aconselhável cobrir o solo em caso de geada.
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