Eryngium foetidum
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Eryngium foetidum — também conhecido como coentro‑bravo ou culantro, é uma planta aromática e medicinal da família Apiaceae, cultivada em regiões tropicais.
As folhas têm aroma intenso e sabor semelhante ao coentro, sendo muito usadas na culinária latino‑americana e asiática.
É uma planta perene, de folhas serrilhadas e brilhantes, que prefere solos férteis e bem drenados e exposição solar direta.
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